Receitinha: Torta versátil

A receita de hoje é muito fácil e sempre que faço não sobra um pedaço pra contar história. É uma torta que pode ser recheada com praticamente tudo que você tem em casa e por conta disso salva muitos momentos: chega aquela visita e não tem nada pra oferecer, você quer tirar onda com o namorado ou até mesmo sua fome incontrolável pra comer algo diferente e gostoso.
Vamos aos ingredientes:
1 ovo
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo

6 colheres de sopa  de farinha de trigo

5 colheres de sopa de queijo ralado

1 pitada de sal
Metade de uma cebola grande
1 colher de orégano

Bata tudo no liquidificador, e em seguida adicione uma colher de sopa de fermento em pó e bata de novo rapidamente.

Unte a forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

Coloque metade da massa e por cima o recheio da sua preferência. No meu caso usei pimentão amarelo, frango desfiado, milho e mortadela picado, mas você pode rechear com N ingredientes diferentes. Sugestões: Carne desfiada, tomate picado, cenoura ralada, sardinha ou atum, azeitona, presunto e queijo, etc...

Despeje o resto da massa por cima do recheio e coloque pra assar no forno pré-aquecido de 180° a 200° dependendo da potência do forno. Rende um tabuleiro pequeno. Se quiser uma quantidade maior, faça duas massas, uma por baixo e outra por cima do recheio.  Pra saber o ponto, será quando estiver rosada e você enfiar um garfo e ele sair limpo.

Hummm. Agora é só saborear! Façam e me contem se gostaram. Beijão.