15/03/2013

Como fazer Frozen!

Oi. Tudo bem? A dica de hoje, como prometi lá na fã page, é receitinha. Hoje temos Frozen. Ótimo para se refrescar e  deliciar. São os gelados feitos com iogurt que vendem naqueles quiosques de shopping, não muito baratos. 
É muito fácil de fazer gente, olha só:
Ingredientes:
2 copos de iogurt natural;
1 lata de creme de leite;
1 xícara de açucar e
1 colher de raspa de limão.
Bata tudo no liquidificador, exceto a raspa de limão. Despeje a mistura num recipiente e em seguida misture a raspa com uma colher. Tampe com um plástico filme e leve ao freezer até obter uma textura cristalizada. Em torno de 4 horas.
Agora, siga os passos:
1. Retire do freezer;
2. Bata novamente o conteúdo cristalizado com a batedeira até obter uma mistura bem cremosa;
3. Leve ao freezer novamente para congelar;
4. Depois de pronto, sirva com alguma calda de frutas que você pode fazer à gosto ou geléia. Eu usei geléia de framboesa que já tinha aqui em casa. Ficou bom demais.
Gastei em torno de 5 reais para fazer, o que deve me render umas 10 porções, sendo que esse valor no shopping você pagaria por uma porção individual. Pensem nisso.

É uma ótima opção para o final de semana. Espero que se animem e façam também.
Bjão

2 comentários:

Sabina sem R disse...

Adorei a receita, vou tentar fazer parece uma delícia
Um ótimo final de semana :)
Beijão

Thaís disse...

Sabina, faz mesmo. Fica azedinho. Muito gostoso. Bjs e obrigada por comentar!